孕早期
孕早期的孕妈咪体重增长缓慢,故需营养与非孕期近似,但要提供高质量的均衡膳食,满足各种营养素的恰当供给,无疑将对胎儿的发育产生极有益的影响。
孕早期食谱举例(热量不增加)
早餐:蒸饼100克,米粥1碗(大米或小米50克),煮鸡蛋1个,蔬菜或咸菜适量(51
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加餐:牛奶300毫升,苹果1个。
午餐:面条150克,瘦肉50克,黄瓜50克,其他调料适量。
加餐:炸馒头片50克,橘子1个。
晚餐:米饭120克,鱼100克,西红柿100克,胡萝卜50克,其他调料适量。
孕早期食谱举例(热量增加627.3千焦)
早餐:馒头50克,油条50克,米粥1碗(大米或小米50克),鸡蛋1个,蔬菜或咸菜适量。
加餐:牛奶300毫升,苹果或梨1个。
午餐:米饭180克,瘦肉炒芹菜(瘦肉50克,芹菜100克),西红柿(生吃)50克。
加餐:补血饼干40克,紫菜汤1碗。
晚餐:米饭150克,面条汤1碗(面条50克),鸡蛋炒菠菜(鸡蛋1个,菠菜100克),豆腐50克,调料及食油适量。
(注:米饭、馒头、面条重量系指米面干重)
以上菜谱,米饭可换成等量面食,各种蔬菜、水果也都可以经常变换品种,还可以增加一些鱼、虾、海带、鸡等食物。