孕前充足的饮食营养，不但是顺利怀孕的保障，同时孕妇良好的健康状况也为分娩和产褥期身体恢复创造了条件。
蛋白质
蛋白质是构成人的内脏与肌肉以及健脑的基本营养素。如果孕妇在孕前摄入蛋白质不足，就不容易怀孕，或者怀孕后由于蛋白质供给不足，胚胎不但发育迟缓，而且容易流产，或者发育不良，造成先天性疾病及畸形。此外，产后母体也不容易恢复。
有的妇女就是因为产前蛋白质摄入不足，体质较弱，分娩后身体还一直虚弱，甚至有多种并发症发生。
所以，孕前准妈妈一定要注意摄入含蛋白质丰富的食物，比如牛肉、猪肉、鸡肉、兔肉、肝类、鱼、蛋、牛奶、乳酪和植物性的豆腐、黄豆粉及豆类其他制品。
钙
钙是形成骨骼与牙齿的主要成分。它是胎儿发育过程中不可缺少，而且需求量较大的一种主要成分。钙还可以加强母体血液的凝固性，可以安定精神，防止疲劳，对将来哺乳也有利。
虽然孕初期对钙的需求并不十分重要，但这只是短暂的时间，孕中后期钙的需要量就会显著增加。这些钙质，在孕前就应有所贮存。钙在人体内贮存时间长，这就给孕前大量补钙创造了有利条件。孕妇在补钙的同时要补充维生素D，以利钙的吸收。怀孕后的女性必须摄取比平常多2倍的钙质。
日常饮食中，含钙多的食物有鱼类、牛奶、乳酪、海藻类及绿叶蔬菜等。www.jkw51.com.cn 孕妇网整理
铁
人体如果缺铁，就会产生贫血，容易倦怠。妇女在怀孕中期以后，容易发生贫血，这是因为胎儿迅速成长，每天需要吸收约5毫克的铁质，因而使母体血液中的铁质减少的缘故。孕妇贫血，不但不利胎儿的生长，而且分娩时会出现低热或迟缓出血等合并症状，出血量也会增加，这会使产后母体恢复较慢，甚至可能造成致命的伤害，是很危险的。为了防止妇女怀孕中期发生贫血，除了在孕期补充铁质外，在孕前就应开始多摄入铁质。铁在人体内可储存4个月之久，在孕前3个月补铁是很合适的。
日常饮食中，含铁丰富的食物有牛肉、猪肉、鸡蛋、大豆、海藻类、绿黄色蔬菜、枣等。
维生素
维生素是人体生长最基本的营养素。如果妇女缺乏维生素，其受孕率要较正常人低得多。此外，如果缺少维生素，即使其他营养素进到体内，也无法充分发挥作用，比如人体对钙的吸收，就少不了维生素D的参与。因此，妇女在受孕前，一定要注意补充各类维生素。补充的时间以孕前2～3个月为宜。
了解维生素的种类和功用，对于正确补充维生素好处很多。
维生素A：可保护皮肤和黏膜的健康，增加对细菌的抵抗力。如果孕前缺乏维生素A，就难以受孕，即使怀孕也容易流产和造成胎儿骨骼发育不好，抵抗力弱等现象，尤其是对胎儿腿发育不利。
日常饮食可以从鱼肝油、奶油、乳酪、黄油、牛奶、肝脏中获得维生素A。富含胡萝卜素的绿黄色蔬菜食用后，胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。
维生素B1：孕妇如果缺乏维生素B1就会发生脚部浮肿、便秘、食欲不振、心室肥大、神经炎等疾病，可能造成早产或死胎，也容易生出先天性体质衰弱的婴儿；还会引起产妇分娩时间拖长，子宫收缩无力等症状。
日常食物中的动物肝脏、豆类、肉类、牛奶、绿黄色蔬菜都含有大量的维生素B1。
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